Arrow
Arrow
Shadow
Slider

Cara Membersihkan Lendir Ikan Lele Sebelum Dimasak

Hal yang paling membuat ibu-ibu malas untuk memasak ikan lele adalah begitu sulit membersihkan lendir yang menempel di ikan tersebut. Sebenarnya ikan lele memiliki kandungan nutrisi yang sangat banyak dan memiliki banyak manfaat pula bagi kesehatan tubuh. Ikan lele merupakan sumber protein berharga yang murah meriah. Bahkan menurut beberapa peneliti, kandungan gizi ikan lele itu setara dengan kandungan gizi ikan salmon. Sehingga, jika kita makan ikan lele, maka tubuh akan mendapatkan banyak manfaat yang sama seperti yang diberikan oleh ikan salmon. 

Bila kita kesulitan untuk membersihkan lendir ikan lele, mungkin karena kita belum mempunyai pengetahuan bagaimana cara yang paling efektif untuk membersihkan lendirnya. Nah, berikut ini akan kami berikan beberapa tips bagaimana membersihkan lendir ikan lele dengan baik dan benar. Pilihlah yang mana yang menurut Anda anggap paling efektif dalam membersihkan lendir ikan lele.  Semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk Anda semua.

Read more: Cara Membersihkan...

Sop Buntut Yang Hangat Dan Nikmat

DI suasana hujan-hujan begini, di tengah hawa yang dingin paling nikmat bila makan yang hangat-hangat. Sudah punya bayangan makan makanan apa yang paling enak? Bila Anda belum punya bayangan, Anda bisa mencoba membuat sop buntut. Rasanya pasti sangat nikmat. Apalagi bila sop buntut yang anda buat ditambah dengan irisan wortel dan kentang dan  disajikan hangat, nampaknya akan membuat siang Anda semakin bersemangat. Bila Anda belum punya resepnya, kami bagikan resepnya untuk Anda.

Bahan-bahan:
2 liter air untuk merebus
5 sdm margarin
1 kg buntut/ekor sapi, dipotong-potong
6 buah kentang, potong kecil-kecil
1 lbr daun seledri, iris tipis
9 buah wortel, dipotong-potong
Bawang goreng secukupnya .

Read more: Sop Buntut Yang Hangat...

Membuat Pizza Buah

Pizza merupakan makanan yang berasal dari negara Itali yang identik rasanya yang gurih. Ada banyak topping pizza yang paling banyak digemari diantaranya adalah keju, pepperoni, sosis, jamur, ayam dan masih banyak lagi yang lain. Dan pizza bisa disantap dalam segala suasana, terutama ketika hujan, atau sedang menikmati sore sambil ngeteh. Segalanya terasa nikmat rasanya. Tapi bagi Anda yang ingin mencoba sensasi rasa pizza yang baru, Anda bisa membuat pizza buah. Berhubung namanya pizza buah, yang pasti topping yang dipakai adalah buah-buahan. Selain rasanya enak, juga menyehatkan. Dan Anda bisa menggunakan buah apa saja yang paling pas dengan lidah Anda. Nah, berikut ini akan kami berikan resep bagaimana membuat pizza buah. 

Read more: Membuat Pizza Buah

Resep Puding Lapis Surabaya

Sobat keluarga, menikmati puding lapis surabaya di tengah cuaca panas yang sangat terik seperti ini pasti sangat nikmat. Ya, puding ini tidak hanya akan digemari oleh anak-anak, tetapi orang dewasa pun sangat menyukainya. Tidak sabar ingin mencobanya, berikut ini akan kami bagikan resepnya untuk Anda dari Bunda Hanin. Semoga Anda menyukainya.

Puding Lapis Surabaya
Bahan 1 :
1L susu cair
1gelas belimbing gula pasir
2bungkus agar2 bubuk plain
1 sdt garam dapur
50 gr DCC

Bahan 2 :
2 butir kuning telur
4 Pewarna kuning
1sch susu kental manis
1 sdt pasta vanila

Bahan 3: pelapis
1 gelas belimbing air
1/2 bungkus agar2 coklat
5sdm gula pasir

Cara buat :
1.Didihkan bahan 1 sampai mendidih matikan api diamkan d atas kompor,bagi adonan menjadi 2 yang 1 adonan d tambah DCC ya…
2.kocok bahan 2. Anda bisa  menggunakan garpu lalu ambil sebagian bahan 1 masukan ke bahan 2,setelah tercampur masukan bahan 2 ke bahan 1 dan aduk….
3.masak bahan 3 sampai mendidih….
Setelah ke 3 adonan siap lapisan bawah tuang agar2 pelapis,setelah padat tuang puding kuning setelah agak keras tambah puding pelapis,setelah keras tambah puding coklat dan ulangi kembali….

Tips:
Agar lapisan rapih dan merata gunakan gelas ukur ataw pakai sendok sayur….
Jika puding 1 mulai mengeras panaskan dengan api sedang sebentar…..
Ketebalan di sesuaikan dengan selera ibu2 ya mau tebal ataw tipis…..bisa juga di buat seperti lapis legit dengan lapisan yang tipis2….

credit image : velita jamari facebook

More Articles ...

  1. Es Buah